Tetrafluoretilen

1938 yılında DuPont kimyageri Roy Plunkett, laboratuvardaki bozuk bir tetrafluoretilen kutusunu açtı ve beyaz bir toz gördü. İncelemeleri sonucu, keşfettiği maddenin sürtünme katsayısının bütün katı cisimlerden küçük olduğunu gördü ve bu maddeye, TEtraFLuorOetyhleNe’deki harfleri kısaltarak (doğru mu bilmiyorum, ben uydurdum) Teflon ismini verdi. (yani dizilime uyup Teflet de diyebilirmiş ama fransızcada sondaki t okunmayacağı için, okunmayan harfi ben neden yazayım ki diye düşünüp teflon demiştir diye düşünüyorum)
Belki de kutuyu kaldırıp çöpe atmalıydı. Bugün Amerikalıların % 95′inin mutfaklarında olan Teflonun bileşenlerinden biri olan PFOA (perfluoroktanoik asit), 2005 yılında ABD Çevre Koruma Ajansı tarafından kanserojen olma olasılığı yüksek maddeler sınıfına sokuldu.

Teflon Tava

DuPont firması PFOA’nın sadece teflon üretimi aşamasında kullanıldığını ama yemeklere karışmadığını iddia ediyor. Şunu da karıştırmamak lazım, Teflon Dupont’un ticari markası, dünyadaki ikinci üretici Allied Chemicals ise aynı ürünü “Halon” ismiyle satmaktadır. Zaten teflon sadece mutfaklarda değil, cep telefonlarından ameliyat gereçlerine, sanayinin birçok dalında yaygın olarak kullanılmaktadır.


Leave a Reply